コーヒーサイフォンの科学

福井高専公開講座H31-2

コーヒーサイフォンの科学

サイフォンという昔ながらの装置を使ってコーヒーを作ります。サイフォンで淹れたコーヒーを飲みながら、不思議なサイフォンのしくみを科学しましょう。
コーヒーサイフォンは、アルコールランプによる加熱をうまく利用してコーヒーを作ります。熱の力や水の状態変化を科学して、しくみを解き明かしましょう。また、コーヒーを美味しく淹れるコツを考えてみるのも楽しいかもしれません。

講師 機械工学科 芳賀正和
実施日時 1日間(3時間)
8/26(月)13:00~16:00
・コーヒーサイフォンの実演
・熱の力,水の状態変化の解説
・コーヒーサイフォンの体験
募集定員 中学生:9名
受講料 無料
実施会場 機械工学科棟3階 創造工学実験室
申込締切 8月19日(月) ※定員に達し次第、募集を締め切ります。
申込方法 お申し込みフォームにてお申し込みください。6月6日(木)10:00より申し込み受付を開始します。
その他 公開講座に関するお問い合わせは下記まで。

福井工業高等専門学校総務課 〒916-8507福井県鯖江市下司町
TEL(0778)62-1881/FAX(0778)62-2597/E-mail hyouka@fukui-nct.ac.jp