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本科卒業生の約６割は就職し、約４割は大学の３年次に編入学するか高専専攻科に進学します。（なお、専攻科生は、（独）大学改革支援・学位授与機構に学位の授与を申請し、審査に合格することで「学士（工学）」を取得でき、大学院にも進学できます。）
求人倍率は、不況であった時期においても25倍以上あり、他の高等教育機関より恵まれています。就職内定率は、ここ数年間100％です。
以下に詳細な「進路状況」「本校卒業生が編入学した大学及び進学した高専専攻科」「就職先一覧」についての資料を示します。
進路状況
| 卒業者数 | 就職者数 | 進学者数 | 自営・その他 | 求人数 | 求人倍率 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 県内 | 県外 | 計 | ||||||
| 機械工学科 | 35（1） | 20 | 15（1） | 0 | 81 | 1399 | 1480 | 74.0 |
| 電気電子工学科 | 32（2） | 27（2） | 5 | 0 | 80 | 1429 | 1509 | 55.9 |
| 電子情報工学科 | 37 | 22 | 15 | 0 | 77 | 1319 | 1396 | 63.5 |
| 物質工学科 | 36（12） | 17（6） | 19（6） | 0 | 62 | 988 | 1050 | 61.8 |
| 環境都市工学科 | 41（12） | 19（10） | 22（2） | 0 | 81 | 1096 | 1177 | 61.9 |
| 計 | 181（27） | 105（18） | 76（9） | 0 | 381 | 6231 | 6612 | 63.0 |
注1）（）内は内数で女子を表す。
注2） 求人企業実績は1,822社（うち県内118社）で官公庁を含む。
注3） その他には、研究生を含む。
本校卒業生が編入学した大学及び進学した高専専攻科
| 国立 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 帯広畜産大学 | 1 | 北海道大学 | 7 | 室蘭工業大学 | 3 |
| 北見工業大学 | 1 | 岩手大学 | 3 | 東北大学 | 3 |
| 秋田大学 | 5 | 茨城大学 | 4 | 図書館情報大学 | 4 |
| 筑波大学 | 26 | 宇都宮大学 | 4 | 群馬大学 | 4 |
| 埼玉大学 | 2 | 千葉大学 | 26 | 東京大学 | 5 |
| 東京農工大学 | 24 | 東京工業大学 | 13 | 東京海洋大学 | 1 |
| お茶の水女子大学 | 6 | 電気通信大学 | 11 | 新潟大学 | 10 |
| 長岡技術科学大学 | 287 | 富山大学 | 7 | 金沢大学 | 145 |
| 福井大学 | 331 | 山梨大学 | 12 | 信州大学 | 25 |
| 岐阜大学 | 67 | 静岡大学 | 3 | 名古屋大学 | 9 |
| 名古屋工業大学 | 9 | 豊橋技術科学大学 | 405 | 三重大学 | 32 |
| 京都大学 | 6 | 京都工芸繊維大学 | 19 | 大阪大学 | 12 |
| 神戸大学 | 19 | 奈良女子大学 | 3 | 和歌山大学 | 13 |
| 鳥取大学 | 2 | 島根大学 | 1 | 岡山大学 | 30 |
| 広島大学 | 14 | 山口大学 | 3 | 徳島大学 | 8 |
| 香川大学 | 1 | 九州大学 | 9 | 九州工業大学 | 22 |
| 佐賀大学 | 3 | 熊本大学 | 1 | 大分大学 | 1 |
| 宮崎大学 | 1 | 鹿児島大学 | 2 | 琉球大学 | 1 |
| 公立 | |||||
| 東京都立大学 | 1 | 富山県立大学 | 1 | 愛知県立大学 | 1 |
| 滋賀県立大学 | 7 | 大阪府立大学 | 1 | 姫路工業大学 | 1 |
| 私立 | |||||
| 千葉工業大学 | 1 | 慶応義塾大学 | 1 | 早稲田大学 | 1 |
| 工学院大学 | 2 | 東京理科大学 | 1 | 明治大学 | 1 |
| 産業能率大学 | 1 | 日本大学 | 2 | 東京都市大学 | 1 |
| 共立女子大学 | 1 | 福井工業大学 | 3 | 中部大学 | 1 |
| 立命館大学 | 10 | 京都文教大学 | 1 | 関西大学 | 1 |
| 羽衣国際大学 | 1 | 大阪工業大学 | 1 | 神戸芸術工科大学 | 1 |
| 徳島文理大学 | 1 | 京都嵯峨芸術大学 | 1 | 天理大学 | 1 |
| 仁愛大学 | 1 | ||||
| 外国 | |||||
| ジョージア工科大学 | 1 | メリーランド大学 | 1 | ||
| 計 | 1717 | ||||
| 福井高専 専攻科 | 724 | 他高専 専攻科 | 23 | ||
| 計 | 747 | ||||
| 合計 | 2464 | ||||
